La firma panadera SanBrandan mejora sabor y acabado en su nueva línea de empanadas gallegas

Jueves, 10 de mayo de 2012 | Redacción n10news.com

En su afán por mejorar continuamente la calidad de los productos que elabora, la empresa coruñesa SanBrandan lanza al mercado una nueva linea de empanadas con significativas mejoras tanto en el sabor como en el acabado final del producto.

Las mejoras conseguidas afectan tanto a la masa como al relleno, y según los test de producto, realizados previamente entre diversos grupos de consumidores, hemos conseguido "una masa más crujiente, además de mejorar el sabor y la textura en boca de la empanada", aseguran desde la empresa con sede en la ciudad de A Coruña.

Respecto al acabado del producto, algunas de las valoraciones señaladas en estos test son las de "aspecto más casero", "apetecible", "tradicional" o "jugosa", entre otras.

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